وجبات ماكدونالدز أقل في السعرات من السلطة!

تعتبر سلطة الخضراوات هي الصديق الوفي لأي حمية غذائية لإنقاص الوزن، لكنها قد تنقلب لتكون ألد أعداءك. قد تعتقد أنك إذا كنت في أحد المطاعم و طلبت طبق يتكون بشكل أساسي من الخضراوات فإنك بذلك لن تكون خالفت حميتك الغذائية للحفاظ على وزنك و صحتك، لكن لأ.. لقد كان إختيارك خاطئا.

الحقيقة أنك قد تكون قد الحقت الضرر بحميتك الغذائية بشكل أسوأمن تناولك لأحد الوجبات السريعة؛ فبعض الإضافات للسلطات قد تجعلها العدو الأول لحميتك. فإضافة بعض المكونات كالجبن و اللحوم و المكسرات وإستخدام تتبيلات دسمة يفسد من كونها سلطة خضراء مفيدة للصحة بشكل عام و خطط إنقاذ الوزن بشكل خاص.

قد تُعتبر سلطة الدجاج المغطاة بالجوز المقرمش مثلاً بريئة بما فيه الكفاية من أية دهون، ولكنها في الحقيقة تحتوي على أكثر من 1000 سعرة حرارية و 71 جراما من الدهون و ما يعادل 1650 مللي جرام الصوديوم، بينما تحتوي شطيرة بيج ماك من ماكدونالدز على 530 سعرة حرارية،و 27 جراما من الدهون و 960 مللي جرام من الصوديوم. في حين أن جسد الأنثى ​​البالغة لا يمكنه استيعاب إلا من44 إلى 78 جراما من الدهون يوميا، أي أن طبق واحد من السلطة قد يدخل أضعاف أضعاف ما يحتاجه الجسد.

لكن بالرغم من ذلك فيمكنك تفادي الوقوع تلك الحيل لإبقاء الأكل مفيد و صحي، فكبداية حاول أن تطلب السلطات بدون التتبيلات الدسمة و طلب تتبيلتك الخاصة، ثم مثلا إستبدال الدجاج و اللحوم المقلية بالمشوية لأنها أكثر صحية و أقل في السعرات وعدم إضافة الجبن إلا تلك التي تعتبر قليلة السعرات. و إليك بعض السلطات التي قد تخدعك بمظهرها الصحي:

 1- سلطة الفراخ بالجوز المقرمش

1080 سعرة حرارية، 71 جرام من الدهون، 1650 مللي جرام من الصوديوم، 39 جرام من البروتين.
المكونات: الصدور الدجاج المغطاة بالجوز المحمص، خضراوات مشكلة، التوت البري المجفف، البرتقال و اليوسفي، و جبن الريكفورد مع القليل من الخل البلسمي.

2- سلطة الدجاج على الطريقة المغربية

1500 سعرة حرارية، 99 جرام من الدهون، 1380 مللي جرام من الصوديوم، 43 جرام من البروتين.
المكونات: الدجاج، الأفوكادو، مزيج الجوز و القرع المشوي، التمر، اللوز المحمص، البنجر، الفلفل الأحمر، البيض المفروم و التوت المجفف.

3- سيزر سلاد

1510 سعرة حرارية، 16 جرام من الدهون، 1453 مللي جرام من الصوديوم، صفر جرام من البروتين.
المكونات: الدجاج، الخس، جبنة البارميزان و صوص السيزر.

4- سلطة الفراخ الشرقية

1390 سعرة حرارية، 98 جرام من الدهون، 1610 مللي جرام من الصوديوم، 39 جرام من البروتين.
المكونات: تشكيلة من الخضراوات، النولدلز المقرمشة، اللوز المحمص، الدجاج المقلي الغني بالتتبيلة الأسيوية.

5- سلطة تندر الدجاج

1300 سعرة حرارية، 86 جرام من الدهون، 2282 مللي جرام من الصوديوم، 57 جرام من البروتين.
المكونات: أصابع دجاج التندر المقلية، البيض المسلوق، اللحم المقدد المدخن، الطماطم، الجبن الشيدر، و يقدم مع صوص الثوم.